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悠閒的午後就是要來一杯濃醇的咖啡，配上好吃的巧克力餅乾才對呀！今天小編就來分享一些簡單又好吃的DIY巧克力餅乾食譜，一起來看看有哪些能夠輕鬆上手的DIY巧克力餅乾食譜吧！
DIY巧克力餅乾食譜1：無可可粉巧克力餅乾
第一個DIY巧克力餅乾食譜先來教大家做基本的無可可粉巧克力餅乾，先把無鹽奶油放室溫至軟化，加入細砂糖、蛋黃和融化的巧克力拌勻，接著將過篩後的低筋麵粉分批加入奶油中，用手揉成長條狀麵糰，以包鮮膜包裹後冷藏20分鐘，將麵團切成適中的大小放入預熱過的烤箱，用200度烤20分鐘，這個巧克力餅乾食譜就完成囉！
DIY巧克力餅乾食譜2：巧克力餡餅乾
這個DIY巧克力餅乾食譜可以用鬆餅粉製作喔！先把融化後的無鹽奶油及牛奶加入鬆餅粉中，揉成麵糰後用保鮮膜包裹冷藏5分鐘，冷藏後取出捏成小圓球，用擀麵棍擀平後包入小塊巧克力塊，以150度烤到表面金黃就完成了，是個簡單又方便的巧克力餅乾食譜喔！
DIY巧克力餅乾食譜3：巧克力堅果餅乾
家裡面沒有烤箱的朋友可以試試這個DIY巧克力餅乾食譜喔！先把巧克力隔水加熱至融化，接著加入泡打粉、低筋麵粉、奶油及堅果拌成麵糰，然後把麵團分成小塊放入平底鍋煎乾，這個不需要烤箱的巧克力餅乾食譜就完成了。
DIY巧克力餅乾食譜4：巧克力豆餅乾
愛吃巧克力豆的朋友一定要試試這個DIY巧克力餅乾食譜！先把奶油及糖粉打發後分次加入雞蛋拌勻，接著加入過篩後的泡打粉及低筋麵粉拌成麵糰，將麵糰分成小塊稍微壓扁，均勻撒上巧克力豆後就可以送入烤箱了，記得要挑選耐烤的巧克力豆來做這個巧克力餅乾食譜喔！
以上這些都是好吃又簡單的DIY巧克力餅乾食譜，快在家裡自己動手做做看吧！如果懶得動手又想吃到巧克力甜點，小編大推coconia的生巧克力喔！coconia有各種不同濃度及口味的生巧克力甜點，精選比利時苦甜巧克力為基底，搭配Isigny奶油及馬達加斯加香草豆莢，能吃到苦甜巧克力的香醇和生巧克力的滑順，最棒的下午茶搭配甜點就是coconia巧克力！
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